Správné chápání dračího ovoce – někdy nemusí mít pravdu ani doktor botaniky
Existují tisíce druhů ovoce a každé ovoce má své vlastní vlastnosti a struktura a chuť nejsou úplně stejné. Když se řekne, které ovoce je zvláštnější, mnoho lidí si hned vybaví dračí ovoce. Toto ovoce z rodiny kaktusů má jedinečný vzhled. Také dračí ovocný strom má vlastnosti čeledi kaktusovitých. Když většina lidí poprvé uvidí dračí ovocný strom, budou pochybovat, zda to, co vidí, je ovocný strom.
1. Legenda o dračím ovoci
Chudá aztécká žena se ztratila v poušti. Měla bolesti a neměla jak zavolat pomoc. Byla ve velmi nebezpečné situaci. Umírala zoufalstvím a ve svých halucinacích pomalu vstoupila do jiného světa...
Slyšel jsem velmi jasný a mocný hlas přicházející z nebe! Hlas jí řekl, aby rychle snědla rostliny kolem ní! S obtížemi se natáhla, aby se ho dotkla, ale už nemohla otevřít oči, ale měla halucinace, že větve kolem ní jsou rozházené a donekonečna se rozprostírají. V této obzvláště horké poušti nebyly téměř žádné jiné rostliny a ona ve svých halucinacích viděla blikající světla. Červené světlo bylo dračí ovoce tečkované na nebeském pravítku. Když ji kouzlem zatáhla a zlomila, měla píchanou a krvavou ruku, ale necítila žádnou bolest. Vypadalo to, že je pobodaná. Řízený magickou silou se mechanicky zakousl do tohoto odměřovacího pravítka tuku a snědl další jasně červené dračí ovoce...
Blížilo se poledne, kdy bylo slunce ještě zlomyslnější, že se stala magická událost! Aztécká žena se probudila, její fyzická síla se rychle zotavila, její téměř popraskané rty se magicky zbarvily do červena a postupně se jako vlna rozprostřely po celém těle a hladce odešla z pouště!
Legenda o dračím ovoci se dědí z generace na generaci. Dračí ovoce se řadí na přední místo mezi jedlými rostlinnými plody pro lidi a v sobě skrývá mnoho krásných ideálů lidstva, jako je štěstí, zdraví, bohatství, dlouhověkost a tak dále.
Za prvé, dračí ovoce je tropické ovoce. Dá se samozřejmě pěstovat i v subtropických oblastech.
Důvod, proč se mu říká dračí ovoce, je přirozeně ten, že jeho listeny připomínají dračí šupiny, což je také jeho největší vlastnost! Dračí ovoce má také mnoho běžných názvů, jako je červené dračí ovoce, ovoce jednorožce atd. podle různých barev dužiny. V angličtině se mu také říká Dragon fruit a jeho správný název je Pitaya nebo Pitahaya. Ve Střední Americe, odkud pochází, se pitaya ve skutečnosti vztahuje k rodu Neomerol/ Stenocereus a plodu Selenicereus, pitahaya k plodu rodu Hylocereus a dračí ovoce původně pouze k rodu Hylocereus, ale v každodenní komunikaci lidé evidentně nejsou tak přísní a postupně si zvykají. Dračí ovoce nebo pitaya se týká všech dračích plodů.
Dračí ovoce má také silné jedlé účinky a obsahuje celou řadu živin, které dokážou lidskému tělu doplnit vitamíny a předcházet systémovým onemocněním.
Dragon Fruit Powder je bohatý na vitamín C, vitamíny B1, B2 a B3.Dračí ovoce je dobrým zdrojem vápníku, který přirozeně posiluje zuby a kosti, zatímco ty s červenou kůží obsahují značné množství fosforu, který tělo také nezbytně potřebuje ke správnému fungování. Zejména dostatečné množství fosforu v těle přispívá ke zvýšení energetické hladiny. Železo je také jednou z hlavních složek tohoto ovoce, které prospívá krvi.
2. Jedlé účinky dračího ovoce:
① Snižte volné radikály:
Dračí ovoce je bohaté na antokyany. Tato látka má antioxidační funkce a dokáže redukovat volné radikály. Dokáže nejen oddálit stárnutí a předcházet kardiovaskulárním chorobám, ale také předcházet mrtvici a demenci.
Vzhledem k tomu, že antokyany jsou koncentrovány hlavně ve slupce, můžete po požití dračího ovoce ponechat kůru i jako přísadu do vaření. Při vaření je třeba se vyhnout vysokým teplotám, aby nedošlo ke zničení antokyanů.
② Udržujte funkci trávicího systému:
Dračí ovoce obsahuje velké množství rostlinného albuminu. Po vstupu do lidského trávicího systému dokáže tato látka chránit žaludeční sliznici a podporovat metabolismus těžkých kovů v těle, takže dokáže zachovat funkci trávicí soustavy.
Navíc díky vysokému obsahu vlákniny v dužině může pravidelná konzumace také podporovat gastrointestinální motilitu, detoxikovat a zvlhčovat střeva.
③Zabraňte anémii:
Dračí ovoce obsahuje hodně železa. Pravidelná konzumace může podpořit tvorbu hemoglobinu a zabránit anémii.
④ Doplňte energii po cvičení:
Dračí ovoce obsahuje méně sacharózy a více glukózy. Po cvičení může každý sníst přiměřené množství dračího ovoce pro doplnění cukru a energie pro tělo. Ovoce má navíc nízkou sladkost a nekalí se, takže je vhodné i k výrobě nápojů nebo džusů.
3. Využití a hodnota dračího ovoce
Ačkoli dračí ovoce může být použito jako lék a vaření, jeho hlavní hodnota je jako ovoce. Kromě toho se dobře uplatní i jako hrnková rostlina.
Stejně jako všechny druhy ovoce lze dračí ovoce jíst čerstvé nebo z něj vyrobit šťávu, zejména dračí ovoce s červenou dužinou. Šťáva z ní vyrobená má jedinečnou chuť a vypadá jako růžová kráska, což je opravdu roztomilé!
Navíc tomu možná nebudete věřit, ale stonky dračího ovoce se skutečně dají jíst, například rozlámané na kousky a připravit tak studené nápoje.