Doplňky kvercetinu
Organický quercetinový prášeka jeho deriváty jsou flavonoidy široce rozšířené v rostlinné říši a mají různé biologické aktivity. Existuje v květech, listech a plodech mnoha rostlin, hlavně ve formě glykosidů, jako je rutin, kvercetin, serin atd. Kvercetin lze získat kyselou hydrolýzou. Obsah kvercetinu v cibuli je nejvyšší, proto se kvercetin nazývá také cibule. Má různé biologické vlastnosti, včetně antioxidačních vlastností a pohlcování volných radikálů, antifibrózy, antivirových, analgetických a ochranných kardiovaskulárních vlastností, které tvoří základ pro udržení celkového zdraví a odolnosti vůči nemocem.
Jaké jsou biologické a léčivé vlastnosti kvercetinu
1. Quercetin má přímý účinek na vychytávání superoxidového aniontu, hydroxylových radikálů a volných radikálů peroxidace lipidů
Poškození volnými radikály může způsobit nebo dokonce zhoršit onemocnění, jako jsou špatné buňky, mrtvice a srdeční choroby, a úzce souvisí se stárnutím. Volné radikály jsou produkovány v těle neustále. Jakmile je rovnováha mezi oxidací a antioxidací v nerovnováze, buňky se poškodí v důsledku oxidačního stresu, což nakonec povede k nemocem.
Schopnost flavonoidů pohlcovat volné radikály je částečně připisována OH skupině na antioxidačně aktivní skupině fenolu v molekulární struktuře. Quercetin a jeho deriváty, které patří mezi flavonoidy, jsou superoxidové anionty, které lapají radikály. Má 4 OH skupiny na chromanovém kruhu polyfenolů a polohu 4- a 3' kruhu B. Hydroxylová skupina v poloze 4' a nenasycená dvojná vazba v poloze 2,3 dodávají kvercetinu silnou antioxidační kapacitu. Antioxidační vlastnosti kvercetinu nejsou založeny pouze na zachycování volných kyslíkových radikálů, ale také na jeho schopnosti vázat přechodné kovy redoxní oxidací za vzniku kovových chelátů, a tím deaktivovat přechodné kovy, jako je železo a měď. Quercetin může komplexovat ionty železa za vzniku neaktivního komplexu iontů železa, čímž brání iontům železa v účasti na biochemických reakcích mnoha volných radikálů, jako je Fentonova reakce. Naproti tomu komplex iontů železa si stále zachovává aktivitu lapače volných radikálů. Současně může kvercetin také inhibovat aldózoreduktázu a snížit spotřebu NADPH, čímž zlepšuje antioxidační kapacitu těla.
2. Quercetin působí jako inhibitor proteinkinázy a moduluje signální dráhy proteinkinázy
Čistý kvercetin je přírodní inhibitor proteinkinázy obsažený v potravinách rostlinného původu. Může se kompetitivně vázat na vazebné místo ATP na proteinkinázách, jako je PI3K, měnit stav fosforylace kinázy a učinit ji neaktivní. Kompetitivní vazebná schopnost kvercetinu k těmto proteinovým doménám určuje jeho inhibiční účinek na proteinkinázy. Quercetin může specificky inhibovat CK2, AMPK, PI3K a další proteinkinázy a míra inhibice dosahuje asi 20 procent. Inhibice kvercetin proteinkinázy může vykazovat ochranné účinky a účinky prevence onemocnění na buňky a samozřejmě to může být naopak. 10-30 μM kvercetin indukuje aktivaci kaspázy 3 inhibicí fosforylace Akt a ERK, což vede k primární smrti neuronových buněk. Avšak i poté, co lidé jedí potraviny bohaté na kvercetin, koncentrace v krvi zdaleka nedosahuje výše uvedené úrovně.
3. Quercetin působí jako signální molekula pro regulaci genové exprese
Flavonoidy, jako je kvercetin, mohou nejen změnit fosforylační stav cílových molekul selektivní interakcí s různými složkami mnoha proteinkináz a lipidkinázových signálních kaskád, inhibovat nebo aktivovat tyto signální dráhy, aby ovlivnily buněčnou funkci, ale také posilují buněčnou endogenní antioxidační obranu modulací. genová exprese. Quercetin a podobně regulují expresi genů downstream od sekvence prostřednictvím přímé nebo nepřímé regulace specifických sekvencí DNA.
Nukleární faktor kappa B a aktivátorový protein-1
NF-KB je kritický jaderný transkripční faktor v eukaryotických buňkách. Hraje regulační roli v transkripci genů souvisejících s imunitními a zánětlivými reakcemi, růstem, vývojem a smrtí. Hraje zásadní roli v patogenezi onemocnění díky účasti cytokinů, zánětlivých mediátorů a proteáz. Nadměrná aktivace NF-KB je však zároveň jednou z primárních příčin mnoha onemocnění. Kvercetin a extrakt ze zeleného čaje mohou regulovat nadměrnou aktivaci NF-KB, což může mít potenciální účinek na zlepšení symptomů u stavů ovlivněných nadměrnou aktivací NF-KB. Kromě toho může kvercetin také řídit expresi AP-I. Transkripční faktor AP-I existuje hlavně v buňkách ve formě heterodimeru c-Fos/c-Jun a homodimeru c-Jun/c-Jun. Hraje zásadní roli při regulaci různých genových expresí, aktivaci řady skupin odpovědí na oxidační stres a regulaci genové exprese související s buněčným růstem a stresem.
Prvky reagující na xenobiotika
Promotorové oblasti genů rodiny enzymů CYP450 obsahují XRE, který může být částečně regulován arylovým uhlovodíkovým receptorem AhR. Quercetin působí jako přirozený ligand, přímo se váže na AhR a indukuje transkripci genů souvisejících s XRE. Protože AhR hraje zásadní roli v transkripční aktivaci enzymů CYP450, může dietní příjem kvercetinu zvýšit hladiny buněčných detoxikačních enzymů fáze I a fáze II a lépe odolávat toxickému poškození, které může tělo utrpět.
4. Quercetin působí jako inhibitor topoizomerázy, aby zabránil replikaci viru
DNA topoizomerázy řídí udržování topologie DNA. Quercetin je silný inhibitor topoizomeráz typu I a typu II a může soutěžit s doménou topozymu vázající ATP a významně inhibovat odvíjení DNA. V souladu s tím může kvercetin narušit replikaci viru změnou topologie virové DNA. Quercetin může inhibovat pozici viru lidské imunodeficience, a tím vyvinout anti-HIV účinek.
Po metabolizaci kvercetinu v těle mění metabolické modifikace jeho antioxidační vlastnosti. Ačkoli metabolity kvercetinu (jako je glukuronid, methylovaná forma a konjugovaná forma kvercetin-GSH) mají stále redukční schopnost poskytovat vodíkové ionty, jejich účinnost při zachycování aktivního kyslíku je větší než účinnost jejich mateřského aglykonu. Slabý. Kromě toho jsou koncentrace kvercetinu a jeho metabolizovaných forem v krvi a orgánech nižší než koncentrace antioxidantů s malou molekulou, jako je vitamín C a vitamín E. To, že dávka kvercetinu může vyvolat biologickou aktivitu in vitro, je výrazně vyšší než u vivo maximální koncentrace. Navzdory tomu je in vivo ochranný účinek kvercetinu silnější než u výše uvedených antioxidantů s malou molekulou.
Jak užívat quercetin
Kvercetinový prášek nebo kapsle si můžete koupit online od Xi'an Sonwu jako doplněk stravy. Quercetin se nachází v mnoha běžně konzumovaných potravinách a je dostupný jako doplněk stravy. Doporučené dávkování se pohybuje od 500–1,000 mg denně. Kvercetin má nízkou biologickou dostupnost, což znamená, že ho vaše tělo špatně vstřebává. Příslušenství může zahrnovat další sloučeniny, jako je vitamín C nebo trávicí enzym bromelain, protože mohou zvýšit absorpci.
Kromě toho má kvercetin synergické účinky v kombinaci s jinými doplňky, jako je resveratrol, genistein a katechiny.
FAQ
Pokud potřebujete surový quercetin nebo máte další otázky týkající se tohoto produktu, klikněte na e-mailovou adresu a Xi'an Sonwu vám poskytne dobré řešení vašeho problému.
E-mailem:sales@sonwu.com